Food Security and Food Safety / La sécurité alimentaire

Series:

The international community today confronts a dramatic paradox: we continue to produce more and more food, yet malnutrition, hunger and famine continue and even increase, placing millions of people in peril. At the same time, the more food is produced, the more risks of unsafe food are increasingly apparent and call to be addressed, partly through law.
We hope that this work may contribute to fill a major gap in the field: although food security constitutes a serious challenge on the world scale, one with many consequences, it has so far hardly been a subject of serious attention by scholars and researchers specialized in international law.


La communauté internationale est aujourd’hui confrontée à un grave paradoxe : alors que les quantités de denrées alimentaires produites ne cessent d’augmenter, la malnutrition, la faim et la famine gagnent du terrain et menacent la vie de millions de personnes. Plus la production s’intensifie, plus les risques liés à la sécurité des aliments s’aggravent et exigent d’être pris en charge (notamment) sur le plan juridique. En effet, bien que la sécurité alimentaire soit un problème lourd de conséquencesà l’échelle mondiale, elle n’a jusqu’à présent reçu que peu d’attention de la part des chercheurs et spécialistes du droit international. Nous espérons que ce travail contribuera à combler cette importante lacune.

Originally published as Colloques / Workshops – Law Books of the Academy, Volume 25.

Hardback:

EUR €293.00USD $383.00

Biographical Note

Co-publication with the Hague Academy of International Law.

Table of contents

Foreword. Introduction. Part I Sources of Law and Legal Norms: Chapter 1: Sécurité alimentaire. Chapter 2: Toward an International Law for Adequate Food. Chapter 3: Current Chinese Law on Food Safety: An Overview. Chapter 4: Sources, normes et objectif du droit communautaire en matière de sécurité des aliments. Chapter 5: Sources et normes de sécurité alimentaire en droit international. Chapter 6: Droit international et produits alimentaires génétiquement modifiés: entre pénurie et suralimentation. Part II Food Security and Problems of the International Community: Chapter 7: Food Supply Security, Sovereignty and International Peace and security: Sovereignty as a Challenge to Food Supply Security. Chapter 8: The Development of Voluntary Guidelines for the Right to Adequate Food. Chapter 9: Sécurité alimentaire et droit international humanitaire. Part III International Organizations and Food Security: Chapter 10: La fao et le programme spécial pour la sécurité alimentaire (PSSA). Chapter 11: L'oms et la sécurité alimentaire. Chapter 12: Transnational Corporations, Interventionist Food and International Food Safety Governance with Special Reference to Interventionist Food. Chapter 13: Les ong et la sécurité alimentaire: vers un modèle de gouvernance globale? Chapter 14: The EU Food Aid Regime Today: Law and Practice. Part IV Global Governance and Food Security: Chapter 15: Sécurité alimentiare et liberté du commerce international. Chapter 16: Co-ordination as Means to Promote a Coherent System of Intergovernmental Institutions Dealing with Food Security. Chapter 17: Food Trade and Food Aid: What is the Impact of International Law on Food Security? Chapter 18: Food Safety and Trade: How to Decide the Appropriate Level of Food Safety? Comparative Study of Trade Dispute Settlement about Food Safety in the WTO and the EC. Selected Bibliography. Indexes. Avant-propos. Introduction . Partie I — Sources des normes juridiques et légales. Chapitre 1 : Sécurité alimentaire. Chapitre 2 : Vers une loi internationale pour une alimentation adaptée (traduction non officielle). Chapitre 3 : Présentation de la législation chinoise actuelle sur la sécurité alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 4 : Sources, normes et objectif du droit communautaire en matière de sécurité des aliments. Chapitre 5 : Sources et normes de sécurité alimentaire en droit international. Chapitre 6 : Droit international et produits alimentaires génétiquement modifiés : entre pénurie et suralimentation. Partie II — Sécurité alimentaire et problèmes de la communauté internationale (traduction non officielle). Chapitre 7 : Sécurité de l’approvisionnement alimentaire, souveraineté et paix et sécurité internationales — La souveraineté comme entrave à la sécurité de l’approvisionnement alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 8 : Le développement de directives volontaires à l’appui du droit à une alimentation adaptée (traduction non officielle). Chapitre 9 : Sécurité alimentaire et droit international humanitaire. Partie III — Organisations internationales et sécurité alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 10 : La FAO et le programme spécial pour la sécurité alimentaire (PSSA). Chapitre 11 : L’OMS et la sécurité alimentaire. Chapitre 12 : Corporations transnationales, interventionnisme alimentaire et gouvernance de la sécurité alimentaire internationale (traduction non officielle). Chapitre 13 : Les ONG et la sécurité alimentaire: vers un modèle de gouvernance globale ? Chapitre 14 : Le régime d’assistance alimentaire de l’UE aujourd’hui : aspects pratiques et juridiques (traduction non officielle). Partie IV — Gouvernance mondiale et sécurité alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 15 : Sécurité alimentaire et liberté du commerce international. Chapitre 16 : La coordination à l’appui d’un système cohérent d’institutions intergouvernementales chargées de la sécurité alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 17 : Commerce des aliments et aide alimentaire : impact du droit international sur la sécurité alimentaire (traduction non officielle). Chapitre 18 : Sécurité alimentaire et commerce des aliments : comment décider du niveau approprié de sécurité alimentaire ? Étude comparative du règlement de différends commerciaux concernant la sécurité alimentaire au sein de l’OMC et de la CE (traduction non officielle). Bibliographie choisie. Index.

Index Card